beberapa minggu yang lalu, aku nemuin facebooknya bu fatmah bahalwan. yang suka masak pasti udah ga asing lagi dengan nama beliau. ya, beliau adalah pendiri komunitas sesama pecinta kuliner dan pehobi memasak di dunia maya yang dinamai Natural Cooking Club alias NCC.
pas nemuin FB beliau, aku iseng ketik ncc di tab search FB. ternyata ada NCC beberapa provinsi. salah satunya NCC Sumbar. yeaaay! langsung aku ask to join di grup tersebut. Alhamdulillah ga lama kemudian di approve, sama mba indri namanya. aku baca postingan di grup, kebeneran akan diadakan acara latbar di kota tempat tinggalku sekarang. woow! pucuk dicinta ulam tiba nih. langsung deh aku daftar. syaratnya gampang, bayar uang pendaftaran (yang murah banget kalo dibandingkan sama kursus kue), plus bawa potluck.
potluck? hmmmm... aku pernah denger kata ini. setiap peserta wajib bawa makanan/snack sebanyak jumlah peserta, untuk nanti saling ditukarkan dengan potluck milik peserta lain. sounds interesting! aku bingung mau bawa potluck apa. awalnya sempat kepikiran mau bawa lumpia pisang coklat yang gampang n rasanya lumayan, tapi salah seorang peserta udah konfirm mau bawa pisang krispy keju. jadi aku mutusin bawa puding sutra aja. awalnya puding sutra jeruk, tapi karena dirumah lagi ada melon ya udah aku bikin puding sutra melon. #maksa :p
cara bikinnya gampang n hampir semua orang bisa. maklum, namanya newbie, kalo bawa yang muluk muluk malah ga ada yang jadi n ujung nya malah malu maluin. ini penampakan puding sutra melonnya.
peserta lain potluck nya keren keren lho, ada hokkaido chiffon cake, brownies melted, donat, risoles, brownies kukus pandan, cake tape keju, martabak shanghai, tahu isi, dll ini setelah dikumpulin jadi satu dalam box:
kapaan ya bisa bikin lucu-lucu kaya giniiii, someday insya Allah. seneng banget anggota NCC sumbar ini pada welcome semua sama anggota baru. pelajaran bikin roti n puding rotinya juga detail banget, n kita emang diajak buat terlibat didalamnya, jadi ga sekedar liat aja alias jadi penonton. nah, kalo ini penampakan rotinya:
 |
| sebelum dipanggang |
 |
| setelah dipanggang |
rasanya enaaak banget deh, apalagi isiannya macem - macem, ada coklat, kiwi, stroberi, nanas, dll. ternyata bikinnya ga sulit - sulit amat ya, asal sabar dan telaten insya Allah bisa. nah, ini penampakan puding rotinya:
 |
| sebelum dipanggang |
 |
| sesudah dipanggang |
awalnya aku rada ragu nyobain pudingnya, karena bukan penyuka puding kalo bukan puding buah or coklat. eh tapi begitu nyobain, ketagihan sodara sodara, wwkwkwkwkwk enaaak dan ga eneg, padahal ada telur, butter, dll di komposisinya... pengeeen deh punya alat baking komplit kaya uni fina si tuan rumah, doain ya :)
terima kasih NCC Sumbar :)
 |
| ini pas eksekusi, bumil kecapean berdiri, akhirnya ngolesin mentega sambil duduk, hihihi |
 |
| ini foto peserta di depan banner :) |
mudah2 an next time bisa ikut lagi ya, thanks everyone :)
Komentar
Posting Komentar