Puding Sutra Jeruk

Puding Sutra Jeruk, sesuai namanya memang lembut dan segar. puding ini menjadi andalan saya karena gampang membuatnya dan bahannya cukup mudah didapat. yuk, bikin juga di dapurmu.

BAHAN:

1 kaleng susu kental manis (saya pakai Carnation)
5 kaleng susu air matang
1 bungkus bubuk agar-agar plain
1/2 bungkus jelly plain
sirup jeruk
buah kalengan 

CARA MEMBUAT:

1. Campur susu kental manis dan air ke dalam panci. aduk rata. 
2. Tambahkan agar agar dan jelly. aduk lagi. nyalakan kompor. lalu masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk terus secara perlahan. Setelah mendidih, matikan api. Aduk terus untuk menghilangkan uap.
3. Siapkan cup plastik. puding ini tidak cocok disajikan dalam wadah besar karena teksturnya yang lembut. setelah agak dingin dan uap hilang, tuangkan ke dalam cup. 
4. Setelah hampir keras, tata buah kaleng di atas puding dan tuangkan  1 sendok makan sirup ke tiap    cup.
5. Masukkan ke lemari pendingin hingga set.
6. Selamat menikmati.

ini sebagian udah dikasih sirup jeruk, sebagian belum